Катаплана медная Bioflon 30 см

4005130i

Новое

Катаплана медная Bioflon 4005130i

Диаметр - 30 см

Вес - 850 г.

Страна производста - Португалия 

Подробнее

Внимание: ограниченное количество товара в наличии!

При покупке этого товара вы можете получить до 637 бонусных баллов. Стоимость вашей корзины составит 637 баллов что может быть конвертировано в купон на 319 руб.


6 375 руб

-45%

11 590 руб

Описание

Свое название — катаплана — блюдо получило от посуды, в котором его готовят.

Придумали катаплану где-то на рубеже 8-9 веков ремесленники из местечка Алгарве.

Исторически сложилось так, что материалом для изготовления посуды служила медь.

С одной стороны, это позволяло придать блюду особый аромат, с другой — обеспечить равномерный нагрев и распределение тепла.

Представляет собой катаплана некое подобие кастрюли, состоящей из двух полусфер.

В одну из них помещаются ингредиенты, после чего посуда закрывается на защелки, расположенные с двух сторон.

Блюдо тушится на медленном огне около часа, при этом весь пар остается внутри.

Ввиду особенностей конструкции и техники приготовления катаплану еще часто называют далеким предком скороварки.

Отзывы

Написать отзыв

Катаплана медная Bioflon 30 см

Катаплана медная Bioflon 30 см

Катаплана медная Bioflon 4005130i

Диаметр - 30 см

Вес - 850 г.

Страна производста - Португалия 

Написать отзыв

30 другие товары в этой категории:

.